Les marinades peuvent servir à accompagner n’importe quel plat. Les marinades sont très connues pour agrémenter les pokebowls. C’est pour cette raison que vous pouvez osez des marinades qui sortent de l’ordinaire ! Succombez à nos marinades pour agrémenter vos plats mais surtout voyager à travers l’espace.

Comment utiliser les marinades ?

Vous adopterez ces marinades à coup sur si vous souhaitez exalter vos sens. Comment s’en passer, elles agrémentent nos plats, surtout en cette période estivale.

Ces marinades peuvent s’utiliser avant ou après cuisson.

Voici nos recettes

  • Super energy :

Grâce à la présence du citron et du gingembre dites adieu aux petits coups de fatigues. Ces deux aliments contiennent du fer, du magnésium et du calcium.

  • Deux citrons
  • 1 cm de gingembre rapé
  • 1 geste de tabasco
  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Orientale :

Cette marinade à la capacité de nous téléporter dans les villes impériales du Maroc.

  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Deux brins de menthe fraîche
  • Une cuillère à café de miel
  • Une cuillère à soupe de graine de pavot

 

  • Tropical :

Quoi de mieux que des fruits exotiques pour faire un voyage dans les tropiques

  • 6 cuillères à soupe de vinaigrette mangue
  • Un pamplemousse
  • 1 ail
  • 1 cuillère a café de cajun

 

  • Asian goal :

Impossible de faire une marinade asiatique sans sauce soja.

  • 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
  • Une cuillère à soupe de graine de sésame
  • Une noisette de wasabi
  • 6 grammes de gingembre rapé (1cm)

Notre petit secret

Le secret d’une bonne marinade c’est le temps de repos. Laissez minimum 30 minutes de repos au frais, toute une nuit pour une explosion de saveur.